分享一款红豆玉米饼,香甜如蜜,暄软蓬松,宝宝不错的营养辅食

  • 时间:
  • 浏览:163
  • 来源:世界杯买球盘口网址app

大家好,今天笔者为您分享一款香甜如蜜,渲染蓬松的红豆玉米饼。在日常生活中,如果您是一名宝妈的话,相信您对孩子的营养辅食应该很是重视吧。笔者也相信每一位宝妈都是比超人还厉害的人物。但对于笔者而言,因为没有体验过宝妈的辛苦,所以在这也只能用美食表现笔者对宝妈的敬意。对于今天这款红豆玉米饼而言,很是适合2-4岁的孩子食用(因为横跨这个年事就能吃庞大一点的食物了)。笔者凭据蛋糕的做法,延展出了一款小巧玲珑的玉米饼,如果您对宝宝辅食也有一定兴趣的话,那就花上2分钟看看笔者接下来的这篇漫笔吧。那么接下来笔者就把这款红豆玉米饼的详细烹饪方法分享给你,还望喜欢。

准备原料:低筋面粉120克,玉米粉60克,白糖30克,酵母2克,红豆蜜50克。对于质料而言,红豆蜜可以在超市买现成的,其余食材也是日常生活中比力容易寻找到的,在这笔者就不外多先容了。

第一步:首先准备一个大碗,依次倒入低筋面粉,玉米面,白糖,酵母,用30度的温水匀称搅拌成芝麻糊状。对于这一步的要求,一定要做到肉眼看不出有粉末状颗粒哦。

第二步:搅拌好的状态或许就如下图这样就可以了。随后盖上一层保鲜膜,放置在35度温度下发酵至两倍大。温度控制有多种方法,其一就是放在太阳底下发酵;其二准备一个蒸锅,加少量的温水加热至40度关火,然后把装有面糊的碗隔水放入锅中,盖上盖焖45分钟;其三把烤箱预热45度5分钟,尔后把装有面糊的碗放入其中发酵。方法另有许多,只要能到达35度的预定温度就行。

第三步:把准备好的红豆蜜倒入发酵好的面糊中,用筷子不停搅拌至二者匀称融合。这步既可以做到排气的处置惩罚,还能让红豆蜜匀称的粘合玉米面,真是一举两得。

第四步:准备一个裱花袋,把调制好的红豆玉米面装入裱花袋中,剪去裱花袋的口子备用。平底锅刷少量的油,加热至4-5成热后,像挤蛋糕奶油那样,把红豆玉米面轻轻的挤出一个小团到平底锅上,巨细自己控制。因为这款玉米饼是给宝宝食用的,所以笔者建议只管小一点,玉米饼的直径最好不要凌驾大人两节手指的长度哦。

第五步:只要把玉米饼煎至两面微微焦黄就可以出锅了。此时的玉米饼松软水平就跟普通的蛋糕差不多,而且香甜适口,一定能获得宝宝的喜爱。

制品效果图:对于这道美食而言,虽然它是通例意义的玉米饼,但先期步骤却跟一般做蛋糕是一模一样的,也是要经由发酵的处置惩罚,这样才气给玉米饼以蓬松暄软的口感。相信这样一道鲜味营养的甜点,定能成为宝宝不错的营养辅食哦。

那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋侪多多关注我。