教你如何在家品茗颜悦色、吃何炅带火的泡面饼！

最近频频上热搜的《自制网红单品》

茶颜悦色、何炅泡面小圆饼、电饭煲蛋糕...

真的好吃简朴又不翻车嘛？

在家无聊大赏，我们亲自测试了3款

才发现，原来还是叫外卖最简朴

何老师带火的泡面小圆饼

何老师教做的泡面小圆饼，一公布可是在抖音收割了140+万赞！立马就有各大网友争相模拟！真有这么好吃吗？

食材准备

泡面1包/鸡蛋2~3个

火腿肠一根/ 油适量

制作步骤

先把泡面打开，将调料包拿出，然后就到了我最喜欢的时刻，把平时的压力、转移到泡面身上，使劲捶打它成碎碎状！

火腿肠碾碎成渣渣状，或者切成丁放进泡面碎碎里。

空碗中打入两枚鸡蛋，然后举行作怪环节，再将蛋液倒入泡面里举行充实的搅拌！

将剩下的泡面调料加入混淆好的泡面中，举行调味，盐不要过多哦，否则会变得很咸。

热锅倒油，一定不要过多，否则会让泡面吸收油脂，口感就会变得很腻，将小圆饼放入锅中煎至两面金黄就OK啦。

何老师同款泡面小圆饼做好啦，5分钟速成！超级简朴！外貌可能没有楼下摊煎饼的阿姨手艺那样讨喜，但卖相和食欲还是有的！

味道的话其实没有想象中惊艳，泡面味很足，面饼也很软，但组合起来口感怪怪的，吃完还会坐在饮水机前一整夜，害，何老师，我更期待你教做憧憬的生活内里的美食！

翻车系数：★（这颗星给调料包的，千万别整包倒下去！）

好吃指数：★★★（整体口感一般，还是泡面更香！）

不用飞长沙，在家get茶颜悦色！

微博、抖音万人血书都要出的茶颜悦色配方！也来了！终于可以不用去长沙，就能在家喝到它了？

食材准备

动物淡奶油/碧根果

雀巢鲜奶80ml / 锡兰红茶2g /奶油球

制作步骤

先将2g的红茶包放进200毫升的滚水闷煮3分半钟左右，再将煮好的红茶水罐装，然后放进冰箱冷藏备用。

鲜奶80ml ，可以根据自己的喜好加适量的糖和一颗奶油球混淆，再把冷藏好的红茶倒入混淆好的鲜奶里。

使出你满身解数的力气去摇晃它，有榨汁机的可以放一些冰块进去，榨成碎冰状~

就能获得一杯香甜顺滑、心动十足的少冰奶茶啦~

雀巢淡奶油糖打发到8成的状态，没有打蛋机的话，体现男友力的时刻就到了~

挤奶油的时候，翻车了！！是我大深圳人不配拥有茶颜悦色嘛！出来的奶油雪顶简直是被生活压垮的容貌！

不外幸亏珍珠没有翻车...配着刚制作的奶茶底，一杯红茶拿铁波波茶降生啦，味道的话，虽然给不了满分，但80分还是能给的！

翻车系数：★★★★（3颗星我都想给奶油！另有1颗星是给质料的！）

好吃指数：★★★★（要是奶油不翻车，我可以摆摊卖奶茶了）

抖音网红电饭煲蛋糕

最近，电饭煲蛋糕险些攻克了我的票圈，我们也忍不住对它下手了！质料挺简朴的，险些去趟超市就能买！

食材准备

鸡蛋5个/低筋面粉80克

玉米淀粉15g/ 砂糖50g / 牛奶60g

玉米油60ml/ 柠檬

制作步骤

空碗打入5枚鸡蛋，在用瓶子或者是分散器将蛋清和蛋黄分散、实在不行，也可以用捞暖锅的漏勺。

将50克白糖和100克低筋面粉加入蛋黄中，再倒入半瓶纯牛奶和少许玉米油，调成无颗粒的面糊状

记得碗里一定不要有水！蛋清内里加20g白糖，记得滴几滴柠檬汁或者白醋进去，可以去鸡蛋的腥味，这样蛋糕吃起来才会更香！

没有打蛋器的各路网友大显神通，什么电钻啊、矿泉水瓶、另有漏勺！简直为了美食什么发现都可以做出来！（电钻有危险，请勿参考哦）

把打发好的蛋清倒入面糊中，分三次搅拌匀称，煲底记得刷多点油，把调好的面糊放入电饭锅中，直接按开始煮饭就OK啦。

叮！这个肥嘟嘟的小胖墩终于出炉了！幸亏还算乐成！嘻嘻，这次终于可以在朋侪圈嘚瑟一回了！

电饭煲蛋糕

蛋糕通体松软，口感软绵绵还伸张一股奶香，果真自己做的还是要比外面卖的要好吃许多！配发宣布啦，希望以后蛋糕店的老板不要来打我！

怙恃一定要带上宝物一起制作呀~这样还能造就小朋侪的动手能力和勤劳的精神，一举两得~

翻车系数：★★★（蛋清占了3颗星，没有打发就会失败！）

好吃指数：★★★★★ （等到疫情竣事，好怕蛋糕店的老板会失业）

tips

做奶茶的时候如果嫌茶味不够重，记得煮完茶包让他在锅里焖三分钟就OK！

挤在奶茶上的奶油一定不要打太过!8成就ok！否则就会像我们一样翻车了！

做蛋糕记得在蛋清内里滴醋或柠檬汁，可以去腥！

打发蛋清时候，碗里一定要没有一丁点水！如果没有打蛋器，可以用筷子、漏勺、矿泉水瓶...听说漏勺效果最好，筷子最艰苦气！

泡面饼不要一整包调料都放下去了，半包左右就OK，否则会太咸哦~

部落小互动

#你在家做过哪些令人称奇的黑暗（翻车）摒挡#

接待在评论区和我们分享哟~

编辑 | susen

摄影 | 部落

设计 | 云

部门图片源自网络

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