宅家美食日记——今天你DIY了嘛？

一顿开怀热辣的暖锅

难过的闲暇时光

不妨做一做自己曾经想做

却没有时间实验的事情

和家人一起做有趣的室内运动

做做手工，画幅画

固然，制作美食也是不错的选择哦！

克日

宅家美食上了热搜

许多小同伴开始在家

自创或者DIY

自制凉皮、水果炖肉、电饭锅蛋糕层出不穷

现在就和小烹一起看看大家的结果叭～

看了这么多

你是否也心痒难耐？

暗自摩拳擦掌

跃跃欲试了呢

别急，小烹这就教授在家烹饪秘笈～

01

电饭锅蛋糕

1

2

3

4

tips：

没有打蛋器可以自制，蛋黄放多了要记得加几滴白醋或柠檬汁去腥～

02

自制凉皮

tips：

洗面筋就像揉面团，洗到有劲道不易扯断才是好面筋～

03

椰香牛奶小方

tips：

还可以变一下服法依次裹上淀粉、蛋液、面包糠，下锅炸就酿成炸鲜奶了～

04

酸奶炼乳草莓冰淇淋

tips：

千万不要冻太久，除非你想吃咬不动的小草莓～

许多网友表现

年前，利便面都泡欠好

年后，凉皮蛋糕全都回了

那么

宅在家里的小同伴们

有没有制作出一些令人惊（咋）叹（舌）的作品呢？

许多都会都正在下雨或者飘着雪花

很快还会有寒流来袭

不如趁宅着

给怙恃做一顿饭菜吧

疫情期间，请一定注意保暖，好好生活

一切都市好起来的

因为总会有人，在一直惦念着你~

武汉商学院

烹饪与食品工程学院

出品：烹饪与食品工程学院

编辑：王孝婷

文字：王孝婷

图片：泉源于网络

审核：李龙

指导老师：柳月、郭英策

宣布学院最新动态，如果亲有任何意见或建议

都可以直接跟小烹说哦～

任何一种爱，都不比对美食的热爱真切。