我没有学历，想进入餐饮业做厨师，该怎么办？

没有学历，固然可以做厨师！事实上，就现在餐饮行业来说，厨师群体的学历总体上都不太高。通往厨师的路有许多，你可以凭据自己的情况选择：

1、去社会上的厨师培训学校学习。优点是可以系统学习，基本功全面；缺点是样样都知道点，但样样都不醒目。

2、找种种网络教程和菜谱视频学习。优点也是没什么用度，而且可以自己在家不停实验；缺点是需要有悟性，因为没人教你也没人管你。

3、直接去饭馆打工。跟厨师长搞好关系先做帮厨。优点是不用花钱（至少另有生活费），直接在现场学艺；缺点是知识不系统，需要自己有悟性，大厨很少有耐心手把手教你。

4、造访一些民间美食老师傅并留下来学艺。优点是能掌握一些奇特的美食技术，拿到几手“绝活”；缺点是难度大而且用度不低。有绝活儿的民间师傅大多不愿意广收门徒，另一方面传统的师徒关系内里，除了拜师费，另有“三节两寿”的老例。

要成为一个厨师并不是问题，关键是你自己要想清楚，只是为了营生养家生活做厨师，还是真的喜欢这个行业？

其实，当今社会，厨师这个行当除了按部就班地为人打工或自己开饭馆，还可以有许多生长方式：

做网红厨师

除了给主顾做菜做饭，还能为老板引流，这样收入自然就高于普通厨师。

做特色美食专营

首先具备一两个特长绝活，在家制作在网络上卖。这样不用开实体店，用度也低，乐成率高。关键两点：美食确实有特色有卖点，会网络推广。

做美食直播

这个套路可以跟上一条联合起来。如果自己没什么绝活，也可以卖别人的产物。在网络平台上发一些先容美食的文字或视频，也可以开直播，开通电商窗口卖货。

各行各业的谋划模式都在创新，学会开放式思考，也许会拥有纷歧样的人生！

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