过年网红零食，抹茶毛巾卷，平底锅也能做的蛋糕，悦目好吃又好做

近年来网红越来越受到关注，这不，孩子过年放假了，问她有什么零食想吃，张口就来了一句抹茶毛巾卷，得，幸亏咱对这网红美食另有所相识，否则还不得懵圈。过年网红零食推荐，抹茶毛巾卷蛋糕，只要一个平底锅就能做，悦目好吃又好做，孩子最爱吃。

抹茶毛巾卷是一款平民化的网红甜点，因外形酷似毛巾而得名，做起来简朴又快手，固然，这是相对于其他烘焙类蛋糕来说的，究竟，这是一道不需要烤箱，只要一个平底不粘锅就可以轻松搞定的美食。

虽然简朴，可是造型却很可爱，口感也是很是的富厚，一层层薄薄柔软Q嫩的外皮，包裹着轻盈细腻的奶油馅，轻轻一口，微苦的抹茶立马陷入冰凉滑嫩的奶油里，温柔的香气瞬间在嘴中融化，感受真的好美妙。在这春节喜庆的日子里，拿出招待上门的巨细朋侪，不要太受接待哦。

简朴又好吃的自制宝宝小零食抹茶毛巾卷的做法：

食材：

饼皮质料：牛奶280克、低筋面粉100克、细砂糖50克、玉米油25克、鸡蛋3个、抹茶粉8克

内馅质料：淡奶油350克、蜜红豆少许、细砂糖30克

外貌质料：抹茶粉少许

做法：

1、鸡蛋磕入大碗中，加入细砂糖，搅拌匀称；

2、牛奶加入蛋液中，搅拌匀称；

3、取一小碗，放入抹茶粉，从搅拌好的蛋液中取少许加入到抹茶粉中；

4、用工具搅拌成匀称细腻的抹茶糊；

5、搅拌好的抹茶糊全部倒入蛋奶液中，再加入玉米油，搅拌匀称；

6、将低筋面粉筛入到抹茶蛋糊中，搅拌匀称，细腻无颗粒；

7、搅拌好的面糊过两次筛；

8、小火将平底不粘锅加热到微热时，加入少许面糊，转动平底锅，让面糊平整，成圆饼形；

9、饼皮加热到有气泡泛起即可，倒在晾架上晾凉，依次做好五张饼皮；

10、下面做内馅。细砂糖加入到蛋奶油中，打发至八九分较硬的状态；

11、晾凉的饼皮头尾相连一张压着一张的铺开，中间涂抹上打发好的淡奶油，再撒上蜜红豆；

12、饼皮双方没有涂抹淡奶油的地偏向中间折起；

13、将饼皮从一端向另一端卷起，五张饼皮全部卷在一起；

14、用食品袋将卷好的抹茶毛巾卷蛋糕胚装起来，放入冰箱冷冻四十分钟；

15、取出冷冻好的抹茶毛巾卷，外貌撒上一层抹茶粉即可食用。

抹茶毛巾卷相比于其他蛋糕来说，做法真的不要太简朴，不需要庞大的工具和专业手法，也不需要烤箱长时间的烘烤，只需要一个平底不粘锅足矣。妈妈们想做的事时候随时可以做，而且这么可爱的造型也一定会深受孩子们的接待的，否则，怎么能成为网红食品呢。

抹茶毛巾卷虽然简朴易做，可是还是有一些小技巧需要掌握的。首先，一定有一个不粘的平底锅，且直径要大，至少要二十厘米；其次，做好的抹茶毛巾卷一定要冷冻四十分钟以上，这样才好快速定型，利便切面；最后，蛋奶液不需要打发，搅拌匀称即可。固然了，这款抹茶毛巾卷也可以凭据自家的口胃任意调整，好比抹茶可以换成可可，蜜红豆可以换成草莓酱，饼皮可多可少，随自己喜欢就好。

享受生活，收获幸福！再简朴的食材，用心去做，也能做出让人垂涎三尺的鲜味佳肴！相识更多育儿知识、宝宝辅食食谱、简朴好吃又营养的家常菜的做法大全敬请翻阅作者放飞童心的其他文章。喜欢的朋侪，别忘了点赞、关注我，让我们天天美食天天见！