15道立春养生家常菜，清爽不油腻，营养又鲜味的快手养生菜

一、年糕菠菜炒鸡蛋食材菠菜200克、鸡蛋2个、年糕1条、盐6克、料酒半汤匙。做法1、年糕用清水冲洗一下，切成薄片。2、锅中放入清水加三克盐和少许食用油，大火烧开，放入菠菜后立马关火。3、焯水半分钟后捞出过水并沥干水分。4、鸡蛋磕入碗中，加半汤匙料酒和半汤匙温水，搅拌匀称。5、热锅热油倒入蛋液。6、稍作凝固翻炒匀称，并放入年糕片，加三克盐翻炒匀称。7、放入菠菜大火翻炒匀称即可。二、青椒芽菜炒香干食

2020-02-04