藤椒

  • 一串娇滴滴的翠绿藤椒,让味蕾在香与麻之间找到了平衡

    之前有人做过统计,在各大线上外卖平台公布的外卖菜品销量排行榜中,川菜见义勇为地豪取了大部门地域的第一名。而且,这其中还没有包罗线下那些隔几天不吃就十分想念的川渝暖锅。可以说川菜的魅力基本征服了全国各地的人们。在号称百菜百味、派系众多的川菜中,麻辣口胃似乎最得人心,人们喜欢麻辣味的热烈直接,绝不做作与蕴藉。这辣来自于四川特产的“二荆条”,辣中带着香气,刺激之余也有回味。而麻味来自于花椒,陕西的“大

    2020-02-05