饭馆的牛肉羹好喝不会做？配方做法教会你，汤汁清淡老小都爱！

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛肉羹起源于福建泉州，是泉州地域的风味小吃。2、 今天老刘就来分享一下“牛肉鸡蛋羹”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：牛肉、香菜茎、芹菜茎、鸡蛋、笋丝、水淀粉4、先把牛肉表层的经膜去除，再把提前冻过的牛肉切丁，笋丝切丁，芹菜茎和香菜茎都切末。打两个鸡卵白，蛋黄留下另用，打散备用。笋丁

2020-04-30