姬松茸

  • 大叔家的家常菜：松茸粉丝汤，香气扑鼻，汤鲜菜美，家人喜欢！

    说到松茸，许多人马上会想到高级餐厅里，小小精致的一盘，以及它令人咋舌的价钱。当年《舌尖上的中国》刚播出时，开篇的第一集，就有松茸的身影，称松茸是“野生菌中的贵族。”松茸也叫松口蘑，是生长在松树、栎树根部的真菌，主要产于我国的四川、西藏、云南等地域。它的味道极其鲜美，产量很是稀少，现在全世界都只有野生的，无法人工种植。它的营养价值也极高，含有抗癌物质“松茸醇”。正因如此松茸一直都很稀有珍贵，对于松

    2020-02-27

  • 大叔家的家常菜：姬松茸豆腐汤，香气扑鼻，汤鲜味美，家人爱吃！

    快过年了！如果来一碗清爽而富有鲜味的汤，就最好不外了。姬松茸名字很生疏，但它不是是松茸，又名巴西蘑菇，原产南美洲巴西、秘鲁。它生活在高温、多湿的情况中。口感脆嫩，闻起来有杏仁的香味。姬松茸富含卵白质、维生素以及钾、磷、镁、钙、镁等多种身分，具有降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管病、抗肿瘤等功效。自然风干后的姬松茸香味不减，反而愈发浓郁。不瞒你说，照相那天，我们都快被姬松茸的香味迷倒了，直

    2020-01-24