宫保鸡丁
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如果宅家一周给你10万，每餐只能吃一道菜，你会选哪个？
中国鲜味适口的美食千千万万，可是人们最离不开的，还一日三餐的家常菜。每一餐甚至每一天，人们都市只管的不重复吃一道菜。不管是何等鲜味的菜，人们也不行能一连好几天，每一餐都吃同一道菜。可是，如果给你10万，让你宅家里一周，每一天每一餐都吃同一道菜，你会选择哪一道呢？1、番茄炒蛋。这道菜是人们饮食生活中最常吃的一道家常菜，很是适合下饭。这道菜富含维生素c和卵白质，可是如果一连一周只吃这道菜，营养是不平
2020-02-05
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几道色香味俱全的家常菜，麻辣鲜香，色泽诱人，年夜饭餐桌必备哦
所需质料：鸡胸脯肉1块、黄瓜半根、油炒花生米1小碗、干辣椒10个左右、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖1.5汤匙、香醋2汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉1.5汤匙、花椒10几粒、做法步骤：1.准备好所需质料，鸡胸脯肉去掉筋膜。熟花生米剥去外皮。2.将鸡脯肉用刀背拍一下，把鸡肉拍松，这样鸡肉能更好的入味，再把鸡肉切成丁，加入白胡椒粉，料酒，少许盐，抓匀，再加入
2020-01-21
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中国到底那里的菜最甜？
调味、提鲜、增色，糖是中餐中不行或缺的灵魂调料。图/视觉中国酸的反义词是什么？甜！咸的反义词是什么？甜！辣的反义词是什么？甜！苦的反义词是什么？甜！那甜的反义词是什么呢？不甜！濒临糖尿病边缘也在所不惜的糖分喜好者。图/「银魂」事实上，对甜味的喜好深深地印刻在我们的基因之中。在自然界甜是果实成熟的标志，通常带有这种甜味的食物都受到猴子和猿类的接待。作为猿的子女，我们难以抵制「甜食」诱惑是再自然不外
2020-01-17
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四川传统名菜篇一
作为一个土生土长勒四川人，虽然没得把我大四川走遍每一个卡卡角角，可是，四川人除了勤劳另有啥？那就是吃！所以才有了这篇文章，还是很想宣扬一哈四川的美食。好了，话不多说，直接点！回锅肉一、回锅肉回锅肉一直被认为是川菜里头的头头，提到川菜文化一定会想到回锅肉，为啥子喃？一个是源于我们民间祭祀，把敬鬼神、敬祖宗勒贡品敬完了拿往返哈锅，所以叫回锅肉。二是因为它是汉族特色，属于八大菜系川菜里头勒一种奇特烹饪
2020-01-15
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15款经典家常川菜！
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华摒挡集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地域的蓉派川菜;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包罗宜宾菜、泸州菜和内江菜 , 下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者配合组成川菜三大主流地方风味门户分支菜系，代表川菜生长
2020-01-10
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谁说四川只有辣，他们甜起来能要人命！
当一个不能吃辣的北方人到了四川，还能活吗（来自友人的灵魂拷问）？能！因为，以麻辣治宴的川菜，还藏着细腻入骨的甜，跟川妹子一样甜。01四川凭什么甜？/肚里有料手上真功夫/四川盆地气候宜人，物产富裕。内江、资中等地产有蔗糖，甘蔗经提炼又成色暗甜香的冰糖，在蔗糖业的基础上，内江生长出了闻名中外的蜜饯业。西昌种有甜菜糖，加工可成味正质纯的水熬红糖。春暖花开时，川内各地的菜花蜜和槐花蜜纷纷上市，而粮食制成
2020-01-10