广东菜“隔水蒸鸡”的做法，皮脆肉香不油腻，比白切鸡还好吃

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、隔水鸡是广东茂名、湛江和海南的一道传统名菜，是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。2、 今天老刘就来分享一下“隔水蒸鸡”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：三黄鸡一只、生姜4、先把鸡肚里鸡腰子鸡肺都清洗洁净，后面两块油拉掉，把鸡脖子淋巴去除，剪去鸡的脚趾，把鸡腌一下，撒上一勺盐增加底味，里外都

2020-02-11