非物质文化遗产

  • “川菜之魂”寻香之旅：郫县豆瓣工业旅游门路正式对外开放

    封面新闻记者 秦怡食在中国，味在四川，魂系郫都。这里的魂就是“川菜之魂”——郫县豆瓣。醇厚的酱香味，搭配香、辣和回甘的口感，只需一勺郫县豆瓣就可调配出正宗川菜味。这股川味也“潜移默化”地影响着四川人对美食的感悟。对川菜而言，郫县豆瓣是奇特的“灵魂所在”，它又是怎样生产出来的？4月28日，四川省郫县豆瓣股份有限公司厂区，从透明的观景平台望已往，郫县豆瓣的酿造历程一览无遗，“这里正在发酵的就是鹃城牌

    2020-04-30

  • 内蒙古的这些蒙古衣饰和头饰，你相识几个？

    蒙古族衣饰是内蒙古重要的非物质文化遗产项目，也是蒙古族传统文化的精髓之一，具有富厚性和多样性。但随着社会的生长，蒙古族衣饰文化遇到了挑战，部落性特征逐渐模糊，多样性逐渐消失。2004年，蒙古族衣饰被列入国家民族民间掩护工程试点项目，2008年列入中国国家级非物质文化遗产名录项目。2009年4月，内蒙古当地政府牵头，开展蒙古族衣饰的抢救掩护工程。经由4年多时间的观察，最终确定了蒙古族28个部落的传

    2020-04-30

  • 这款淮北面皮的制作武艺入选非遗！朋侪圈已被TA攻占

    图片泉源网络此次宣布的第四批淮北市级非遗名录包罗传统美术、传统音乐、传统武艺、传统医药、传统体育游艺杂技等5类项目，香包布艺、相城古琴、周氏面皮制作武艺、李氏射艺等19项入选。停止现在，淮北普查、确定并宣布的市级非遗名录共计66项。非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产，它强调以人为焦点的武艺、履历、精神，其特点是活态流变。在非物质文化遗产的实际事情中，认定市级非遗的尺度是由父子(家庭)、或师徒

    2020-03-16