李严
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电饭锅蛋糕火了，但这些翻车现场实在惨不忍睹
疫情期间，宅在家的小同伴开始了厨艺大比拼。好比最近火热的电饭锅做蛋糕，在宅家的男女老小中间风靡。同时，“电饭锅蛋糕大型翻车现场”也不停涌现，网友纷纷晒出了自己做的电饭锅蛋糕失败案例，堪称暗黑摒挡集锦，令人捧腹。暗黑系列电饭锅蛋糕有网友晒出了自己做的锅底版蛋糕，乍一看，会以为是锅底倒过来了，其实是蛋糕，惊不惊喜，意不意外！能把蛋糕做成颜色匀称的暗玄色，这也是厨艺“水平高深”了。看了半天，原谅眼拙，
2020-02-26
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二十四节气的最后一个大寒来了，这些食俗你可知道？
今日大寒，这也是二十四节气中的最后一个节气。大寒，是天气严寒到极点的意思。民谚有曰“大寒年年有，不在三九在四九。”大寒意味着冬天即将竣事，春季就要到来。在这一天，人们的饮食也有一定的讲求，吃糯米饭和做牙祭是不少地域的大寒食俗。吃糯米饭在古代，大寒早上吃糯米饭驱寒是习俗。其中的经典饭就是八宝饭。将糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成，
2020-01-20