安徽各地那些让人吃一次就难忘的美食,你都吃过吗!
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合肥最特色美食——三河米饺
合肥最特色美食——庐州烤鸭
庐州烤鸭是一道安徽的汉族名菜。原系宫廷御膳美食,明时流入权门至民间。该产物选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。
合肥最特色美食——李鸿章大杂烩
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皖B 芜湖
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芜湖最特色美食——蟹黄汤包
芜湖最特色美食——虾子面
芜湖最特色美食——无为板鸭
无为板鸭是安徽省巢湖市无为县的一道名菜,又被称为“熏鸭”。这道鲜味的制作工序颇为庞大,但鸭肉又香又深受各地群众的喜欢。
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皖C 蚌埠
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蚌埠最特色美食——烧饼夹里脊
蚌埠最特色美食——奶汁肥王鱼
此菜食其肉如豆腐样细嫩,饮其汤如冬菇鸡汤一样鲜美,闻其味如雅舍幽兰一样清香, 厥后此菜流人蚌埠、合肥一带民间,并以奶汁鸡汤煨煮,成为徽菜一绝。
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皖D 淮南
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淮南最特色美食——淮南牛肉汤
淮南最特色美食——八公山豆腐
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皖E 马鞍山
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马鞍山最特色美食——口袋鸭
口袋鸭,是马鞍山传统名菜,其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成,营养富厚、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
马鞍山最特色美食——黄池酱菜
马鞍山最特色美食——采石矶茶干
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皖F 淮北
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淮北最特色美食——双堆面鱼
“双堆面鱼”是民间很是简朴的传统主食之一。近年来,它登上一些大饭馆的风雅之堂,成为许多食客必点的主食之一。
淮北最特色美食——卤狗肉
淮北最特色美食——淮北水烙馍