黄山农民还在吃树根？茂盛农学会百位新农人征集计划

2019年12月27日，茂盛农学会“百位新农人征集计划项目组”深入安徽黄山区三口镇调研，却发现当地农民竟然有“吃树根”的奇怪现象。

一、现场见闻：农民挖“树根”吃

从杭州出发，约莫经由三个半小时的车程，我们来到了安徽黄山区三口镇，三口镇位于黄山脚下，山地、坡地、散田较多，同时也是是中国名茶太平猴魁和黄山毛峰的原产地。

下层干部汤凤是我们这次想要采访的工具，越日她带我们去看看她的家庭农场。

来到田间地头，我们发现几个老农民正在刨着田地，只见几位农妇挖出一块沾满土壤的“树根”，削皮后，直接开始啃了起来。甚是令人震惊。

汤凤为我们释疑：这“树根”其实就是她在当地推广、种植的经济作物——葛根。

为什么要种葛根呢？

汤凤这样告诉我们:

“2014年，我正式加入村委会事情，进村后发现：我们村许多农民因为在家种田挣不了钱，都外出务工了，劳动力流失严重，也造成了农田抛荒的问题。作为一名党员，思量到问题的严重性，经由对周围地域的考察，决议把当地的土地流转一部门下来种植菊花、葛根这样的经济作物。”

土地的流转与种植使用，产出的农产物即带来了经济价值也动员了当地的一些就业，在空心化的老村、农村里显得弥足珍贵。

汤凤带我们看了她流转下来的几块土地，总体出现出：散、杂、坡度大的情况，一般人预计不会想去承包，那对机械化、规模化种植并不友好，要靠人力不停劳作。

二、一饭之无缘

我们聊着聊着，就到了中午，飘来炊烟与饭香，汤凤决议请我们吃一顿特色菜。

这时我们相识到：原来葛根还能做成粉丝、酒、炸饼、炒菜……甚至果冻。

可以说是很是有意思的一种经济作物了。

虽然因为种种原因没吃成，可是我们还是对这种农产物的未来充满期待。

三、电商销售的困惑

汤凤注册了自己的品牌“黄山百凤”和“百凤农场”，对于打开销路，她依然希望有更大的进步。

“我姓汤，叫汤凤，不说百鸟朝凤嘛、所以就取了这个‘百凤’。”

现在汤凤主要的销售渠道就是朋侪先容以及微信朋侪圈的宣传。

“想做淘宝、农村电商，但这方面现在还不知道怎么做”

三口镇处地偏僻，快递还不能挨家挨户送达，许多时候要靠自己到集中取件点去寄/取，总体来说物流是基本笼罩但并不利便。

“现在他们（上级单元）给地域配了做农村电商的设备，可是还没有人指导，教学，不知道怎么操作……”

农村电商获得了国家的鼎力大举支持，亟待更多的人才到场建设也许是现阶段急需解决的问题吧。

四、自信人生是最美-

“我有个不成熟的想法：我想打造一村一品，就想把我们整个村都动员起来，种植跟我一样的农产物，保证质量，到市场上去竞争。”

汤凤是一名青年党员干部，肩上同时扛着二十户左右的贫困帮扶任务，茂盛农学会采访她时他正在为销售自家的葛根销售四处奔忙。

2019年，她通过一年的连续努力终于把18年的存货全部销售出去，也获得了市场的肯定。

虽然市场未来的门路我们不确定，但坚持一份继承、一份努力的样子却让我感受到她与众差别的新时代优秀农村女性优雅的气质，丝绝不输任何网红、明星，甚至可以说是碾压。

或许短短的一篇视频，一次采访，以及我粗浅的文字并无法完全表达我彼时彼刻身临其境的感受。

此时现在，古徽州盆地常年水患泛滥饿死人吃树根的时代已经一去不复返。

而我们身处的时代依然可以看到许多矛盾问题的存在，有的人选择回避，有的人选择继承。让我们问问自己，我们的选择呢？