宣城3月10日起允许餐饮谋划场所开展堂食服务 但这些事项要做到！

安徽网 大皖客户端讯 宣都会新型冠状病毒肺炎疫情防控应急指挥部3月10日公布《关于努力推进餐饮业复工营业的通告》，为进一步优化餐饮业疫情防控措施，全力支持餐饮业复工营业，自克日起允许全市餐饮谋划场所开展堂食服务。

餐饮单元负担疫情防控主体责任，其法人代表（企业卖力人）全面卖力，制定完善疫情防控事情措施和应急预案，明确疫情防控事情职责，确保防控制度、员工排查、防疫物资、场所治理、宣传教育、食品宁静等六个到位。

全面克制非法食用、生意业务野生动物的行为；严禁圈养、宰杀、制售活禽；食品加工制作全历程要严格执行《餐饮服务食品宁静操作规范》的要求。

暂停各种团体聚餐（宴席）运动。推行“安康码”治理，实行“绿码+佩带口罩+丈量体温”进店消费；“黄码”和“红码”人员不得进入。未丈量体温、不戴口罩者不得进入。除就餐时间外，用餐人员应全程佩带口罩；用餐完成后必须实时佩带口罩，脱离座位必须戴口罩。用餐人员用餐完成后，餐饮单元应立刻对相关桌椅举行消毒。

大堂淘汰桌椅摆放，餐桌实际使用数量不凌驾平时的50%，餐桌间距不小于 1 米；大堂长条桌同排隔位相坐，劈面错位相坐；圆桌隔位相坐，面临面距离不少于 1 米；包间(包厢)只开一桌，主顾隔位相坐，面临面距离不少于 1 米；不得拼桌，每桌人数不凌驾 10 人。

用餐人员要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，防止交织污染。

各县市区要落实属地治理责任。商务部门要落实餐饮行业治理责任，市场羁系部门要落实食品宁静羁系责任，卫健部门要落实防疫事情指导责任。各有关部门要各司其职，密切配合，形成联念头制，配合推进餐饮业复工营业。

各县市区和相关部门要增强巡查和跟踪服务，对餐饮谋划场所违反疫情防控划定的要实时纠正，限期整改，对拒不整改的要依法依规处置惩罚，并纳入诚信平台，予以公示。

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者曹庆