在家实在太无聊？一起来“云吃”安徽那些让人魂牵梦绕的小吃点心！

想必大家的心中不止一个谜底，

徽州烧饼、神仙豆腐、丫山藕糖、乌江霸王酥、绵香酥……

“被禁足”的你现在一定馋得不行，

就跟小编一起来“云吃喝”吧！

徽州烧饼，皇家点赞

黄山烧饼

兰州人的早上是从一碗兰州牛肉面开始的，那徽州人的早上，或许就是从一个徽州烧饼开始的。每一个离家的徽州人，在外从不掩饰自己对徽州烧饼的喜爱。

每一个去到徽州的人，也对这状似蟹壳的小烧饼影象犹新。小小的烧饼，不只是一种鲜味，它还承载着一代代徽州人的家乡影象。

徽州烧饼的外形，就像一只凸起的螃蟹壳，颜色黄中泛红，颇像一只煮熟的螃蟹，其形其色很是诱人，当地人便给了它一个很形象的名字——“蟹壳黄”。刚出炉的“蟹壳黄”香味浓郁，有一些芝麻粒，让人一口咬下去，既酥又脆，满嘴留香。

徽州烧饼流传600多年，连天子都对它喜爱有加，赞不停口。

神仙豆腐，消暑神器

豆腐，是一种很常见的食材，岂论是南方石膏豆腐，还是北方卤水豆腐，都是用黄色豆做成的，可是安徽的神仙豆腐，因为是用树叶制作而成的，这就显得那么与众差别了。

神仙豆腐是自然的馈赠，是一片树叶的神奇，纯天然、零污染、纯手工制作的美食。

神仙豆腐外形漂亮，犹如翡翠，焕发墨绿光线，凝而不碎。在炎炎夏日，神仙豆腐可与雪糕、冰淇淋媲美，吃上一碗神仙豆腐，感受它从食道逐步滑过，虽然略带些涩味，但清香满口，丝丝冰凉，沁人心脾，纵使心中再多的燥热与纳闷也会消散。

丫山藕糖，甜蜜千年

要问丫山人爱吃什么，他、她会立马跟你讲“丫山藕糖”。丫山藕糖，是一种奇特的传统食品，状如圆柱，长同香烟，有手指那般巨细。它形似藕节，枝枝七十三孔，酥脆香甜，雅致精致，因此得名。

当地术语，“藕糖要九拉十八拽”。丫山藕糖制作良好，甜而不腻，“藕”字与“偶”字谐音，于是，藕糖便有了喜气、祥瑞的优美寓意。逢年过节之时，它成了当地的年货必备和馈赠亲朋挚友的理想选择。

王魁知麻花

王魁知麻花产于亳州市，已有百年历史，用精致的小麦粉和纯小磨香油油炸而成。当地人常歌颂它“吃着香酥脆、点燃亮似灯、落地碎八瓣、久存香愈浓”。

甘露饼

甘露饼是天长市传统名点，相传清道光天长举人戴兰芬进京应试，考得第九名，却因名字“天长地久（第九），代代兰芬”之意，被点为状元。他将家乡天长的传统名点作为贡品呈入宫廷，天子如得甘露，被封为“甘露饼”。

水东蜜枣

宣都会水东镇素有“枣乡”之称，这里盛产的蜜枣色泽金黄如琥珀，切割的缕纹如金丝，光艳透明，肉厚核小，清香扑鼻，酥软适口。

嵌字豆糖

嵌字豆糖是明清以来祁门县民间逢年过节招待客人的传统糕点，更是一道工艺品。此糖沿袭至今，得益于那小块四方四正豆糖间的芝麻造字，它的工序并非一蹴而就，而是需要经由纯手工的28道工序。

豆糖中的福、禄、寿、喜字丝绝不乱，清晰显着。也有的不做字，随意绞成种种图案，多为长条形。

一品玉带糕

一品玉带糕是安徽名点之一，已有三百年的历史。一品玉带糕用料考究，工艺奇特，需经三十多道工序作业，远为普通方片糕所不及，制成的一品玉带糕嵌花套色，堆砌浮雕，形态雅观。

馋归馋，别拿生命开顽笑！

亲们可要乖乖听话，在家最宁静哦！