搞点土耳其点心778！超多芝麻的土耳其百吉饼怎么样？

温水中放入干酵母和糖，搅拌匀称使得酵母充实活化。（这里的糖可以用任何你喜欢的甜味剂取代）

- Step 2 -

在燕麦奶中加入上一步中化开的液体和50g油。

- Step3-

将600g面粉加入混淆好的燕麦奶中，加入一小勺盐，揉成面团

- Step 4-

揉好的面团室温醒发至两倍大。

- Step 5-

在等面团醒发的时候将2汤匙糖浆和2汤匙水充实混淆备用。

- Step 6-

将醒发的面团平均分成4—6份，每份小面团一分为二搓成细长条，将两个长条拧成一个土耳其百吉饼的形状就好啦。

- Step 7-

在做好的百吉饼上匀称地刷上糖浆水。

- Step 8-

刷好糖浆水那一面蘸上烤芝麻，翻面也刷上糖浆水并蘸上烤芝麻。让烤芝麻匀称地铺满百吉饼。

- Step 9 -

在预热好的烤箱中，200℃烘烤30分钟。

- Step 10 -

大口吃吧！

- Enjoy！-

Ryoya | Recipe & Photo & Video

* 本篇内容，已收入曼食慢语「往期节目」

* 谢绝未经许可转载引用，如需转载请联系曼达

关于素食绫也

高嶋绫也，日本素食厨师。拥有YouTube人气频道Peaceful Cuisine。绫也的烹饪温暖而细致，让素食也能充满创意与惊喜。他所有内容中文版都由曼食文化独家署理公布，并拥有同名优酷频道及新浪微博，接待关注订阅。

关注微博@素食绫也