32天下不了馆子的中国人，已经快憋疯了

作为全世界美食最蓬勃地域的住民，中国人对美食的执着与热爱有目共睹。

在其他人看来，美食或许能给人带来舒适的体验，烹饪或许能成为艺术。

可是唯有中国人，将“吃”这个字烙印在文化的灵魂深处。

“民以食为天”，也只有我们的祖先，才敢正大灼烁隧道出这样的真理。

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。

面临疫情期间的种种隔离措施，许多人最烦恼的事情既不是出不了门，也不是上不了班，而是吃不上种种各样的美食。

不知有几多个难眠的夜晚，当我们躺上床之后辗转反侧，心情久久不能平静。

现在映入眼帘的，是一串串熟悉而又生疏的名字：

暖锅、小龙虾、烧烤、炸鸡、香锅、奶茶、螺蛳粉、铁板烧......

图片泉源：网络

想着想着，似乎空气中都开始弥漫着种种各样的香气。

情不自禁地吞吞口水，心中一阵阵发痒。

可是为了抗击疫情，又不得不按下那一颗摩拳擦掌的心。

很长一段时间没法下馆子的中国人，此时已经快憋得灵魂变形了。

02

在近段时间的热播剧《三生三世枕上书》中，有这样一段“东华撞见凤九洗澡”的经典“名局面”。

这个略为香艳的场景，加上迪丽热巴精彩的演绎，本能成为剧中最令人心动的桥段之一。

不外，片方在拍摄电视剧时做梦都没想到，国人会有因忖量美食而疯狂的那一天。

这一集播出之后，网友们并没有为之狂刷爱心。

而是，看饿了......

图片泉源：网络

你没有听错，这些“妖怪”们就是看人家洗澡看饿了！

问题就出在凤九入浴的水池里。

或许是为了陪衬出“仙境”的气氛，水池里的水被道具组特意弄成了乳白色。

然后，不知是哪位“馋虫上脑”的网友表现，这洗澡水，看着咋那么像菌汤暖锅的汤底呢？

此言一出，众多深陷“美食戒断反映”的人纷纷打开自己思绪的闸门，在“妖怪”的门路上越走越远。

图片泉源：网络

不仅水池子成为了暖锅，凤九也成为了锅中翻腾的“食材”。

不知道以后暖锅店会不会出一道名为“凤九丸子”的招牌菜。

每小我私家都有无穷的想象力，在一位馋到极致的人眼前，什么工具看着都像是吃的。

好比下面的“暖锅”、“鸡腿”、“三文鱼刺身”：

图片泉源：网络

03

可是，你以为不能出门，就能阻止我们追求美食的程序吗？

首先有人打起了种种利便食品的主意。

然而当你手中攥着次数有限的收支通行证，栉风沐雨地赶到超市后，却发现这里早已经由了一场“大战”。

无论是自热小暖锅、速冻饺子还是“香飘飘”、“优乐美”，甚至是榨菜辣条都被抢了个干洁净净。

货架上，只有香菇炖鸡面还在坚持着人们对美食“最后的尊严”。

图片泉源：网络

不外，当所有现成的工具都难以满足口腹之欲时，当有人吃泡面吃到满嘴溃疡后，许多在家从不做饭的年轻人终于想起，自家还是有厨房的。

是时候发扬我们“艰辛奋斗、自力重生”的精神了。

买不到，那就自己做！

于是乎，那些曾经对柴米油盐不屑一顾的人，现在纷纷系上了围裙抄起了菜刀与锅铲。

图片泉源：网络

一时间网络上，种种各样的菜谱取代了美食推荐，各大烹饪APP、媒体号一度被爆炸式增长的会见流量挤爆服务器。

从生疏到熟悉，从蹩手蹩脚到轻车熟路，宅在家的人们，厨艺水平正在以肉眼可见的速度提高。

除了平时生活中常见的菜品，大量新奇离奇的做法被人们“开发”出来。

网红炸汤圆、家庭烤箱烧烤、泡面煎饼......

一番实验之后，人们还纷纷在朋侪圈秀出自己的“战果”，许多人乐成引发出自己封印已久的厨艺天赋。

固然，翻车现场也有不少。

图片泉源：网络

不外，无论是乐成还是失败，该有的欢喜必须得有。

再说，失败是乐成之母，近一个月的“历练”，就算那些做饭会炸厨房的人，也能弄出个像模像样的三菜一汤。

正如有网友说的那样：“疫情之后，人人都是中华小当家。”

04

在形形色色的美食中，最能勾起人们馋虫的工具依然是暖锅。

中国人对暖锅有一种特殊的偏爱。

锅中沸腾的汤汁，上下翻腾的食材，味道富厚的蘸碟，组成了一种完美和谐的组合。

尤其是在疫情肆虐的严寒冬天，热腾腾的暖锅总能带来温暖，让人们忘记一时的烦恼。

图片泉源：网络

牛油、清油、鸡油、海鲜、粥底、羊蝎子、椰子鸡......

无论身处何地，暖锅都能变化出最适合当地口胃的气势派头。

身为“暖锅之都”的重庆，更是将对暖锅的热爱生长到极致。

从“人人家中必备暖锅底料”这一点，就足见他们到底有何等执着。

不外在重庆人眼中，寻凡人自己弄的暖锅汤底，终究差了那么几分味道。

为了能让人们在家中也能吃到正宗的重庆暖锅，许多暖锅店开启了极为“硬核”的暖锅外卖，从底料、菜品到油碟蘸料甚至是锅碗炉具一应俱全。

图片泉源：网络

“烫（涮），才是重庆暖锅的精髓！”

一位正在炒料的伙计有些自豪地说道。

为了顺利将外卖送出去，每个外卖员都身着防护服，头戴口罩、护目镜。

同时，每份外卖里还标有菜品制作者当天的体温表，隽誉其曰“放心卡”。

那些全副武装的外卖骑士完美地诠释了这句话：

“就算天塌下来，也得等我把这块毛肚烫好。”

05

除了暖锅，同样人气很高的另有奶茶与蛋糕。

有人说，奶茶是今世年轻人的“神仙续命水”。

事情间隙大口吮吸奶茶的那一瞬间，所有的疲惫与不快都烟消云散。

十天半个月不喝奶茶，对许多人来说是一件很是恐怖的事情。

图片泉源：网络

当人们已经对速溶奶茶的味道感应恶心后，自制奶茶的攻略在微博上爆火。

自制焦糖、熬茶、煮奶、搓芋圆......

看着以前下楼拿外卖都嫌贫苦的那一拨人，现在却忙个不亦乐乎时，许多尊长表现满脸问号。

不仅仅是普通人，明星艺人们也面临“无活可做”的逆境，而他们也纷纷开始在厨艺方面大展身手。

克日，何炅化身美食博主做蛋糕的视频上了热搜。

图片泉源：网络

今后，蒸蛋糕、电饭煲蛋糕在时隔多年后再一次成为网红食品。

有人看了视频想自己试一试，效果瓦解地发现：超市里不仅蛋糕粉被抢了个一干二净，连低筋面粉的货架都是空空如也！

令人“感动”的是，重重难题并不能阻挡人们做蛋糕的热情。

很快，“自制底筋面粉”的方法又开始刷屏。

许多人家里并没有打蛋器，于是人们大开脑洞放飞思绪。

种种用矿泉水瓶、剃须刀、电钻、铁丝等等质料制作的“打蛋器”让人啼笑皆非。

图片泉源：网络

只要能吃个痛快，所有的问题都不是问题。

06

从武汉封城至今，已经由去一个月了。

在这段“禁足”的时间里，中国社会形成了一股“全民厨师”的热潮，虽然疑惑行为不停，可是我们对生活的热爱是值得肯定的。

能认真看待美食，至少证明我们还能微笑面临生活。

至少在我看来，这是一种胜利者的心态。

希望大家都能够在疫情竣事之后好好享受大餐，解放我们那压抑已久的味蕾。

最后，有两点还请大家注意哦。

第一不要暴饮暴食，第二也是最重要的，那就是：

别！碰！野！味！