人类和香蕉有60％基因是一样的！而且，香蕉内里有75％都是水分

你敢信吗?人类和香蕉在1万年前都是由同一个祖先进化而来的!

险些所有的生物体都有一本说明书，那就是基因。基因会指导着生物体的生长、制作和运作，制造出来的卵白分子会决议身体的物理特性，好比眼睛和头发的颜色等等。研究人员发现我们星球上所有生物在基因上都有一些重叠之处，这是因为我们在30~40亿年前拥有一个相同的单细胞。

通过研究我们和黑猩猩的基因组相似度高达96%，我们和鸡的基因组相似度是60%，而人类有60%的基因也能够在香蕉基因组里找到匹配工具，也就是说有60%和香蕉很相似，乍一看是有点令人震惊。不外你想想看，人类和香蕉在生存机制上也有许多相似的地方，好比说都需要消耗氧气才可以存活!

香蕉又被称为让人快乐的水果，因为它有一种可以让人感应快乐的化学天然身分。吃两根香蕉可以为一次猛烈的90分钟磨炼提供能量。这香蕉是有放射同位素，吃10根香蕉受到的辐射和照一次牙科的X光受到的辐射是一样的，没关系张，要100万根香蕉里的放射元素放到嘴巴里才会有致命的效果，你吃那几根，基础就不算什么。

这世界上有凌驾100个国家都在种植香蕉，而香蕉有300多个品种，全世界每年会吃掉一亿根香蕉，我国是世界上第二大香蕉产地。香蕉虽然好吃，但总感受水分太少了，其实香蕉内里有75%都是水分的，否则怎么会这么柔软。

最早的香蕉成熟以后是红色和绿色的，1863年咱们发现了变种的黄香蕉，早内以后就开始逐渐盛行起来。可是这香蕉还是绿色的时候就已经被摘下来了，全部都放在特定的房间里用乙烯来催熟。一是因为成熟之后重量会压垮树枝，二是因为香蕉不能够恒久生存，运输起来也是个难事儿。不外香蕉买回家可以挂起来，这样会烂的比力慢，而且用保鲜膜包住香蕉头，存放的时间可以更久。因为挂起来之后周围的空气流通会比力快，周围的乙烯也会淘汰，平放的时候表皮细胞很容易受损，也很容易发生氧化长黑斑。

这香蕉树并不是树，而是世界上最高的草本植物，把香蕉放在水里是不会沉下去的，不管是一个香蕉还是一串香蕉，它们都可以稳稳地浮起来。香蕉虽然好吃，可是也不要吃太多了，有可能会假中毒。根据正常的量吃，香蕉是不会中毒的。

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