许多癌症是“省”出来的，医生指出这三点需注意！希望你能醒悟

如今，患癌的人越来越多，险些人人谈癌色变。

“黄曲霉素藏在发霉的食物中，是我们所知的最强的生物致癌剂之一。”

“动物实验证明，恒久吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。”

“多项研究发现，甲醛可诱发口腔、鼻腔、咽喉、皮肤和消化系统的癌症。”

……

随着对癌症诱发因素的深入研究，越来越多的致癌物被科学家们发现，而这些致癌物通常就藏在我们生活中常见或常用的事物中，这给大家增加了更多的心理肩负，生活中这么多致癌物，那患癌几率是不是更高了呢？

致癌物这么多，患癌几率是不是也更高？

其实，上述致癌物虽然在生活中比力常见，但并不是说，一旦接触过这些致癌物就一定会得癌症。

癌症作为一种恶性疾病，并非突然形成，而是在多种机制长时间的刺激作用下发生的，只有恒久袒露在致癌物情况中，才会大大增加致癌几率。而不是说偶然接触一次，就会致癌。

另外，也并非所有的研究效果都值得被关注，有些研究只能证明在实验室、动物体内会能够致癌，作用在人体身上是否也存在如此高的致癌危险，还需临床数据的证明。

所以，对于这些常见致癌物质带来的威胁，彻底远离显得不太现实，我们更多的还是要控制接触量和降低风险，而不是“因噎废食”。

如何尽可能地制止致癌物质？

老人爱节约，经常购置降价的逾期蔬果、剩下的饭舍不得扔掉要留着吃几天、为了省电做饭也舍不得开油烟机等。可是这些坏习惯，为患癌埋下了很大的风险。

研究讲明，蔬菜，尤其是绿叶蔬菜等，在空气中放置六个小时以上，其营养身分会大大损失，而且发生致癌物质；

四川省肿瘤医院胸外科主任医师庄翔曾在受访时说，密闭空间内不开油烟机炒菜，会发生相当于吸烟的危害，对肺部康健及其有害；而隔夜的剩菜剩饭，更是会发生对人体有害的亚硝酸盐。

所以，对于康健来说，有些方面是万万不能“省”的。

1.改掉不康健的食物存放习惯。尤其是一些绿叶蔬菜等，一定要吃新鲜的，不要存放过久；食物囤积要有限制，吃进嘴里的工具还是新鲜的好。

2.生活中的一些劣质的餐具、衣物、玩具等不要买，不要贪图廉价物，“一分钱一分货”，产物的原质料也会有致癌风险。

3.厨房油烟是女性肺癌的主要诱因，不要因为想省下电费而把自己置身于致癌情况中，打开抽油烟机，开窗通风，你不是在浪花钱，而是在省钱！

总结来说，癌症防治不仅仅是针对癌症病人，我们普通人在生活中也要对癌症提高警惕，改变不良习惯，重视身体康健，不要为了节约而放弃去医院体检、食用新鲜蔬果等好习惯。

同时，也要注意防癌的一个重要“外因”，就是改善不良的饮食结构、戒掉欠好的生活习惯，注意常住情况致癌因素的消除。提高预防癌症意识，与我们的生活息息相关！

参考资料：

[1]刘夏阳.IARC物质致癌风险分类的中文名称问题及羁系建议[J].中国食品药品羁系，2019(01)：56-58.

[2]肖潇，隋海霞.食品中遗传毒性致癌物风险评估方法研究[J].中国食品卫生杂志，2018，30(04)：425-429.

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