小炒肉

  • 新派川菜祝小姐：第一次吃令人绝望，第二次靠颜值和味道找回水准

    先放四个字：跌宕起伏！这家店，或者说这个餐饮品牌，曾经让我履历过低谷，尔后又让我彻底改观。祝小姐的营销在新派川菜中，那可是压倒一切。所以在它特别火的时候，我和朋侪就去吃过时代天街那一家。那是一次极其不愉快的用餐体验，其时就和朋侪决议： 拔草！再也不会去了，这味道简直令人绝望。而这次再试祝小姐，纯粹是偶然，同时也算是惊喜 。在长嘉汇闲逛的时候，恰好遇上饭点了，吃什么呢？我和小姐妹都没盘算主意，随意

    2020-03-24

  • 炒菜，我们的国民技术，来品品这些最简朴也最难题的炒菜

    ▲ 图/网络在人类上百万年的用火历史上，烤和煮是历史最悠久、应用最普遍的烹饪方式。到今天，你都可以在地球上任何一个有人烟的地方，看到差别文化配景的人类在熟练的使用它们。可是炒菜就不普遍，炒菜有着鲜明的地域特色。▲ 非洲土著在烧烤猎物炒菜在中国人的厨房里很家常，看起来操作简朴，但实际它是一个更有技术含量的烹饪方式，必须背靠成熟的社会。炒菜有许多利益，在全民宅家的日子里，我们来感受一下炒菜的技术和炒

    2020-02-14

  • 荤素搭配的5道家常菜，宅家学起来，简朴下饭，营养更康健

    准备食材调料，扁豆 200克 / 猪瘦肉 200克 / 姜 适量 / 蒜 适量 / 盐 适量 / 红辣椒 3个 / 料酒 一汤匙 / 蚝油 一汤匙 / 生抽 一汤匙 / 糖 少许。第一步：食材切好备用，猪肉肥肉和瘦肉离开放，扁豆去掉边线洗净，下锅调入小勺盐煮2分钟捞出。第二步：先把肥肉部门下锅炸至金黄出油，再把多余的油倒出，下姜，蒜和瘦肉部门炒至变色，放扁豆下锅，调入蚝油和生抽翻炒匀称，最后撒入

    2020-02-09