小菜

  • 这个五一，来安徽六安吃美食吧！当地特色摒挡让你流连忘返

    这个五一，是不是还没想好到那里玩？不如开个小车，到安徽六安来品尝当地的美食吧，1、卧虎山庄特色：农家菜，皖西风味菜位置：皖西大裂谷四周餐厅的老板是个很有想法的人，整个农庄里的山水布景就好像一个景区一般。当地的一种主食，蒿子粑粑，是用野菜和米粉和出来的，入口很糯。当地小菜三小碟，农家自己腌的，虽然看似是其他菜的配料，实际上做的很是鲜味，很下饭，特别喜欢吃切成段的辣椒酱。剁椒鱼头，实际并不是剁椒的，

    2020-04-30

  • 别拦着！疫情事后这些好吃的我全都要吃一遍！

    如果说，这段时间被问到最多的问题，疫情竣事后你最想干嘛？我想是：逛吃逛吃逛吃~曾经生活中最普通的日常，在灾难降暂时都变得格外珍贵。我仍然记得，被隔离在家的时候，天天到半夜，我都暗自发狠：等隔离竣事了，我一定要吃烤串汉堡麻辣烫肠粉暖锅焖祸烤鱼···心愿单 烧烤我宣布我不是素食主义者了！我要烧烤撸串！滋啦儿的烤肉声，鲜嫩的肉片颜色逐渐浓郁，配上鲜味酱料，最好能配瓶啤酒~要说烧烤喜好者，除了自己喜欢这

    2020-03-26

  • 我认可，我真的想你了

    小编横竖已经吃了一圈了3月19日，安徽排除关闭治理。春归苑粑粑摊的老板褚仑合一大早就出摊了，他的摊位工具可不少，粑粑、糍粑、茶叶蛋……西门口的一家早餐店排了长长的队伍。五、六个伙计有条不紊地忙碌着。老板娘娴熟地为主顾打包，虽然已经恢复堂食，但还是有许多市民选择打包带走。“老板，来个煎饼！”“甜辣味的怎么样！好吃，推荐！”“好！！！”老板很热情地抹了一层又一层的酱，“记得从中间大口咬下去。”“有人

    2020-03-22

  • 零失败的糖醋萝卜，咬一口嘎嘣脆，酸辣开胃，养生通气，收藏起来

    给大家推荐一款糖醋萝卜的做法，平时喝面条，吃大鱼大肉的时候，来一口开胃小菜，很是棒。酸辣适口，嘎嘣脆，赶忙收藏起来做给家人吃吧~如果您喜欢，请动动发达的小手给我评论，谢谢转发收藏的朋侪，您的认可，就是我分享的动力，谢谢！我们来看下都需要哪些原质料。白醋4勺，白糖1勺，盐适量，白萝卜一根，小米椒2个。1、白萝卜清洗洁净，切成条。小米椒洗净切圈。2、白萝卜放入碗中，加入一勺盐，用手抓匀，腌制20分钟

    2020-02-17

  • 在家抗击疫情太无聊，炒两个奇特的家常小菜，鲜味极了，获得妻子歌颂

    为了抗击疫情，窝家里已经快半个月了，呆家里时间长了，心情会有点闷，唯有美食能带来享受。在大宝的协助下，我们做了两道家常菜，他平时可很少进厨房，可能实在太无聊了，通过切菜打发时间，虽然是家常菜，可是做法与普通做法有细微的区别，关键是获得了妻子的拍手歌颂，味道好极了。酸辣土豆丝土豆先切成片，再切成丝，切片由我大宝完成，切丝由我完成，由于前期切片事情没做好，后期的切丝效果不佳，正常情况下，我们首先应该

    2020-02-07

  • 潞城小菜 ▎22道家常菜

    做法：1、香菇提前泡发，去蒂用模具印出，莴笋去皮切厚片用模具印出，胡萝卜洗净去皮切厚片用小刀刻出款项形状。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅中注水烧开，倒入胡萝卜、莴笋焯一下水倒出沥水。4、起锅热油，待油温六成热时，放入香菇炸至金黄捞出沥油。5、锅底留少许油，倒入胡萝卜、莴笋、香菇爆炒一会，倒入调味汁再翻炒匀称入味即可出锅装盘。二、 琥珀青笋山药片食材：琥珀核桃仁、莴笋、山药、木耳、彩椒，盐、

    2020-01-31

  • 潞城小菜▎学会这几款家常菜，以后不会再想下馆子！

    用料茄子(紫皮，长)1根、生抽2大匙、细砂糖5g、烧烤粉5g、食用油15毫升、小葱1小把做法1.小葱洗净，葱白葱绿划分切碎2.把辅料里的调料全部调到一个碗里，葱绿只放一半3.茄子洗净去蒂，切成薄片，厚度或许5毫米4.把茄子片放进调料碗里5.其余的茄子都蘸上调料，然后平铺在烤盘上6.烤箱上下火200度预热7.将烤盘放入烤箱，上下火200度烤10分钟左右8.中途放入剩下的葱花，等“叮”的提示音响起，

    2020-01-29

  • 大年头一的午餐，居家，三个小菜

    过大年！咱在武汉！咱在一起！今天是大年头一，给列位挚友和家人贺年了！祝大家新的一年：康健！平安！顺顺利利！这几天都没措施出去运动，只能在家快走两步，跟孩子PK一下计步器。思量到吃太多又不运动，加上近几天买菜预计也未便利，午餐省事儿一点，做三个家常菜。▼ 萝卜清炖排骨。主菜分量比力大，其实喝两碗汤，吃几块排骨也有个半饱了。▼ 香煎舌头鱼。都是提前储蓄的海鲜，否则这几天想吃点鱼还真是不容易。▼ 炒了

    2020-01-25

  • 潞城小菜 ▎这八家常菜开启你的味蕾！！！

    食材：猪大排3块，葱少许，姜5片，盐适量，八角3个，料酒10ml，生抽15ml，老抽5ml，淀粉适量，糖3g。做法：1.准备猪大排三块，洗净沥干备用。2.用刀背将大排锤松，将大排放在碗中，加入黄酒少量盐，葱姜腌制半小时。3.在大排两面拍上干淀粉。4.起油锅放入适量油，烧至8成热，下大排，炸至两面微黄捞出。5.将油盛起，锅里留少量油，将适才腌制大排的葱姜放入爆香。6.加入几个八角，放入大排，加生抽

    2020-01-25

  • 潞城小菜▎12道家常菜的做法，好吃下饭，收藏备用

    食材：嫩豆腐、牛肉、生姜、小葱、大蒜、干辣椒、花椒、郫县红油豆瓣酱、永川豆豉、黑胡椒粉、白糖、料酒、生抽、淀粉、花椒油、辣椒油做法：牛肉切末，放入料酒和生粉，抓均静置10分钟。豆腐切块，干辣椒切段去籽，生姜切末，大蒜切末，小葱切葱花，分成两份，少的那份最后用来粉饰，豆豉切末，和郫县红油豆瓣酱混淆。锅中油烧热，放入牛肉末炒散就可以盛出备用。锅中留底油烧热，放入干辣椒和花椒，小火逐步炒香（注意不要炒

    2020-01-11