甜面包

  • 进入5月，我常给孩子做这点心吃，促进钙吸收，多吃还能长大高个

    进入5月，我常给孩子做这点心吃，促进钙吸收，多吃还能长大高个！终于等到”爱的迫降”完结篇，我也终于撩下去开始了废寝忘食、废育儿忘煮饭的追剧人生。效果一不小心就在第一天连看了六集，刚刚差点脱口而出: “多多同志，赶忙去洗手叭哩叭哩! 昕昕同志，西哭漏，请不要再搞威了快用饭!” 看着镜子里的自己突然也想把头发卷成快走吧复古海浪头，还是吹澎成夸诞飞碟头呢，也快被阿珠妈的碎花时尚洗脑了，韩剧真的可以让人

    2020-05-04

  • 大叔家的烘培系列：吐司蛋糕，香甜适口，绵密松软，家人爱吃！

    有人喜欢吐司的绵密松软，有人喜欢蛋糕的香甜柔软，可是你有没有实验过当吐司和蛋糕这两者融合之后，会泛起种种鲜味的视觉和口感呢？因为是用大量鸡蛋和黄油制成的，所以外皮金黄酥脆，内部组织绵密细腻，奶香味十足。法国当地人也把它看成派对上的甜点来享用。这种面包在制作的时候是不允许加水的，全部都是用鸡蛋和黄油，你可以想象一下，一个只有黄油和鸡蛋的面包，首先颜色就是金灿灿的，其次就是口感，奶香味肯定也很重。布

    2020-03-01

  • 这是吐司还是蛋糕？双重口感，好吃到炸！

    今天不妨一起来学习制作吧！蛋糕土司（450g小模具两个）面包部门 ：高筋粉285g、细砂糖48g、盐3g、酵母5g、蛋液60g、牛奶110g、黄油25g蛋糕部门 ：鸡蛋4个、细糖100g、黄油35g、色拉油35g、牛奶80g、低筋粉80g、玉米淀粉30g、塔塔粉1g（可用白醋取代）制作：1、面包部门根据甜面包的制作方法将面打好，基本发酵40min。2、平均的支解为4个，揉圆松弛10min；3、擀

    2020-02-28

  • 火腿肠面包的配方＋做法，可以是早餐、可以是点心

    火腿肠面包的用料高筋粉300克 中筋粉100克 奶粉25克 鸡蛋1个 牛奶190克 白糖50克 黄油40克 盐3克 酵母4克 火腿肠9根 蛋液适量 番茄酱适量 沙拉酱适量 葱末适量火腿肠面包的做法步骤1将面包原料放进厨师机，揉至出薄膜步骤2将面团平均分成18份，滚圆步骤3擀开步骤4放半根火腿肠步骤5卷起步骤6用刮板割6道，一边不要切断步骤7整成圆形步骤8摆入烤盘步骤9放进烤箱二发（烤箱最下层放置

    2020-01-13