乳酪

  • 食谱：这道西瓜蛋糕是炎热夏季里的完美佳肴，让你拥有清爽的一夏

    炎热的夏日里，水果摊上到处可看到西瓜，既然西瓜这样的受接待，何不实验今天要先容的西瓜蛋糕，用它来迎接盛夏的到来。所需食材 :蛋糕底部 400 g 奶油饼干 200 g 融化奶油 食用色素 红色和绿色奶油部门: 250 g 奶油乳酪 70 g 糖 60 ml 牛奶 10 g 吉祥丁 25 ml 温水 食用色素 粉红色果冻部门: 200 g 西瓜 切丁 25 g 红色布丁粉 100 g 糖 200

    2020-06-29

  • 蛋糕别去买了在家自制2个小时，不比蛋糕店的差，好吃宁静又卫生

    大家好我是食妹很兴奋又和大家晤面了，夏日已至天气将会越来越热了，天气炎热在南方我们就会想着吃种种各样的冷饮和种种甜食，食妹建议你纵然是夏天很炎热也不要喝那么多的冷饮，甜食呢也少吃一点，现在我们的生活水平越来越高了，对于康健饮食越来越注重，平时在外面买的一些甜点什么的都不怎么放心吃，好比生日蛋糕怕蛋糕店用了什么烂的水果或者是欠好的食材。自制蓝莓馅蛋糕所以今天食妹就分享给大家在家自制颜值又高的蓝莓馅

    2020-04-30

  • 注意这7点，制作轻乳酪蛋糕再也不难零失败，附6寸轻乳酪蛋糕配方

    凡慕来，为您的生活添精彩！美食烘焙领域创作者，连续为您带来美食烘焙相关专业知识。轻乳酪蛋糕是介于柔软的戚风和香醇的重芝士之间的一款蛋糕，不油不腻、回味绵甜、醇香四溢。吃过轻乳酪蛋糕的人，应该都忘不了它温柔绵软的口感和浓郁的乳酪味道，吃到它的每一口都像是吃了轻盈的乳酪味云朵。一杯咖啡，一块轻乳酪蛋糕，入口即化，一下子让人找到了真正的幸福的感受！01轻乳酪蛋糕配方（上次根据配方做的8寸太薄了，这次改

    2020-04-21

  • 芝士就是气力？大叔做的芝士蛋糕，细腻绵软，入口即化，喜欢吗？

    最近许多粉丝群友咨询问大叔有没有比力好的轻乳酪芝士配方，以及芝士蛋糕的一些烤制方法，怎么样可以烤制出细腻轻盈、入口即溶好吃又悦目的轻乳酪芝士呢？不得不说，轻乳酪蛋糕和“气疯”蛋糕一样，如果不掌握妙手法和技巧，失败率也是很是高的，一不小心就容易被气疯~轻乳酪是前几年风靡不停的网红甜品，下午茶首选，至今也一直都是我的心头爱，让我们一起来看一下。北海道位于日本列岛最北部，白雪皑皑的冬天是属于它最美的季

    2020-04-05

  • 蛋糕房轻乳酪蛋糕的制作方法

    轻乳酪蛋糕是西方甜点的一种，此类蛋糕在结构上比力一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上也比一般蛋糕湿润，下面我们就来解说一下乳酪蛋糕的制作方法和注意事项首先准备我们所需要的原质料，蛋清，韩国幼砂糖，塔塔粉，奶油芝士，牛奶，淡奶油，黄油，低筋面粉，玉米淀粉，蛋黄，柠檬汁步骤一:我们先把奶油芝士(简称乳酪)隔水软化到无颗粒、细腻状态步骤二：奶油芝士软化后，后加入黄油、牛奶、淡奶油一起倒入混

    2020-03-01

  • 她家的乳酪蛋糕，切件卖也抢着下单，秘密只是加了酸奶油！

    如果想要在店里摆放一款好评，不外时，同时又简朴的甜品，我想这款草莓乳酪蛋糕再适合不外了。乳酪蛋糕与轻芝士蛋糕都属于芝士蛋糕，但它们的口感区别还是很大的。轻芝士蛋糕是重点在打发卵白霜，使用大量空气使制品松软轻盈，而乳酪蛋糕口感厚重，奶香浓郁，重点是它不用打发卵白霜，而是改用酸奶油取代，乐成率高许多！这款乳酪蛋糕用一层草莓果酱打底，乳酪糊中配比了酸奶油，吃起来酸甜适口，就算吃完一个芝士蛋糕，也不以为

    2020-02-14

  • 不用烤箱也能做蛋糕，蛋糕店卖的超贵，自己动手做，懒人也能速成

    导读：不用烤箱也能做蛋糕，蛋糕店卖的超贵，自己动手做，懒人也能速成经由了节沐日三天，食物如疯狂般的涌入，想必大家的腰围就跟我一样，如滔滔江水般膨胀不止吧~我这时候要是挺着肚子走上巴士，一定会有人让位给我的。(喘息)吃了好几天大鱼大肉，难免会想要吃一点清爽的甜点(还要吃！)，可是一般人家里普遍没有烤箱，要烤个什么工具又有点难题，而且忙了一个年节已经很累，不想再弄什么庞大的工具，这种时候，冰凉的免烤

    2020-01-10