孩子用饭愁人，试试几道家常菜，营养平衡味道鲜香，下饭又解馋

炒肥牛金针菇锅内放油烧热，放葱花炝锅，放入肥牛卷炒至断生后盛出。添一点油，炒辣白菜至出红油。下入摘洗洁净控干水的金针菇炒软。加入清水，放一勺鸡精，烧开。放入肥牛卷，用锅铲翻动，加速收汁。盛到砂锅内即可，酸辣爽口。泡菜肥牛卷，金针菇洗净、肥牛卷备好。泡菜切细条，用肥牛把金针菇卷成卷，用香葱捆起来。辣酱和番茄酱、蚝油、糖一起混淆，同时把姜、大蒜、香葱切好备用。红绿辣椒切圈，锅里倒入橄榄油。爆香葱姜蒜

2020-02-14