戚风蛋糕
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开春的第一份食谱，送你一个不败的戚风蛋糕
戚风蛋糕，一款很是基础的蛋糕，味道清甜，口感蓬松，是最受接待的蛋糕之一，无论是直接吃还是作为蛋糕坯，都是很是好的一种选择。之前我发过古早味蛋糕的做法【辅食记】网红“抖臀”蛋糕排队3小时，自己做轻轻松松又省时省力，今天要做的戚风蛋糕其实跟古早味蛋糕的做法很是相似，其实我以为蛋糕的做法都有异曲同工之妙，而细微的差异做出的蛋糕却形成了差别的口感。食谱很是好写，不外我准备着重写一下戚风蛋糕的不败秘笈，讲
2020-01-26
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让生日更有意义，教你如何自制生日蛋糕，简朴易上手满满的成就感
现在社会生长，我们的生活条件也提高许多，许多以前只有过年或者重要节日的时候才气吃到的工具，平时想吃的时候都市去买来。尤其是蛋糕，一年之中也就过生日才气买来吃，种类也特此外少。可是现在，蛋糕的名堂多了，制作的食材也是多种多样。可是，外边买来的蛋糕为了制作雅观和吃起来的口感好，都市添加许多的添加剂，我们吃蛋糕的同时也会担忧会不会对身体欠好。今天小编教大家一个在家就可以制作的生日蛋糕的方法，不用添加剂
2020-01-18
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如何选择适合自己的蛋糕模具
一、活底蛋糕模和牢固底该买哪个？你的第一个蛋糕模一定要买活底的，因为活底的蛋糕模是很是好脱模的，烤好的蛋糕倒扣冷却后只要一推就可以出来了，活底适用于种种蛋糕，属于“万精油”类型，等你练好了技术，再增加蛋糕模的时候再思量牢固底，天使模，乳酪模，这些特殊作用的蛋糕模好啦！活底蛋糕模适合做的蛋糕：戚风蛋糕，海绵蛋糕牢固底蛋糕模适合做的蛋糕：焦糖布丁，水果反转蛋糕二、到底该买几寸蛋糕模？一般来说2-3小
2020-01-17
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桃源社区开展“巧手灵心妈咪团”主题运动——戚风蛋糕DIY
2020年1月10日，桃源社区党委邻里中心举行了 “巧手灵心妈咪团”主题运动——戚风蛋糕DIY。老师解说如何做戚风蛋糕妈妈们经常看新闻，不是这有吃坏的就是那有非食品添加剂，咱们现在吃的真是不让人放着，总想着自己亲手做的，至少没有添加剂。可是没有老师指点迷经，虽然网上有种种方法、视频，可是乐成率总是很低，上次到场了蛋挞制作的妈妈们吵着要学戚风蛋糕。所以我们又请到了点心达人唐老师来为大家指点迷津。在
2020-01-15
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不再气疯 戚风蛋糕制作教程详解
今天应亲们的要求，再次发一个戚风蛋糕的方子。蛋糕内里最简朴也最难烤的就是戚风，戚风戚风有时真的让人气疯，在探索怎么把戚风烤得完美的门路上经由好长时间，试过很多多少配方，终于确定了这款戚风的方子可以算是百发百中，分享给大家~主料低筋面粉90g牛奶70g玉米油60g糖粉80g鸡蛋5个柠檬汁几滴八寸活底蛋糕模1个做法步骤1. 准备好原料，我用的是53克一个的鸡蛋，如果是65克以上的鸡蛋，四个就够了，图
2020-01-10
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比戚风蛋糕还省事的蛋糕，细腻又暄软，孩子的早餐和零食再也不买了
戚风蛋糕许多人都爱吃，但对于不常做的人来说，戚风蛋糕也经常把他们“气疯”，今天跟我来做全蛋海绵蛋糕，比戚风蛋糕还省事，细腻又暄软，而且还能少洗一个盆。掌握这2个要点，先不说开烘焙店当老板有盼头了，单就满足家人的口胃，当早餐当零食都省心了。特别是现在对于食品宁静问题的重视，许多宝妈都愿意给宝宝做康健美食，那么不妨先从蛋糕做起，少油、少糖，没有添加剂。如果是新手，建议不要轻易改变配方，待手法练得娴熟
2020-01-10