馒头
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周末做早餐，我特用心，1桌6种名堂，孩子乐了，老公吃撑了！
每次到了周末，总是要感伤下：时间过得真快呀！一晃又是周末！美美其实很是喜欢做美食，可是上班的时候早上最是忙碌，早餐总是越简朴越好，吃得最多的就是馒头和牛奶，到了周末，就是我大展身手的时候啦！平时没事的时候就喜欢浏览美食网站，看到喜欢的美食就收藏起来，周末的两天，就可以将这些美食一 一端上桌面了，今天的早餐，一桌都是最近的网红美食，操作起来就以为做法其实都挺简朴的，不外究竟是网红，口胃确实都挺不错
2020-04-30
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发面饼的家常做法，金黄酥脆老人孩子都爱吃
大家好。我们又晤面了，有今天人。对天天来说，长时间吃馒头太容易了吗？现在我告诉你一个用面条发面饼而不是馒头做的馒头。另有一种用面条发面饼做的馒头在外面卖，但不是在家里做的。如果你掌握了它的制作方法和技术，也很容易为你的家人做面粉。我的家人也比别人好。喜欢吃每个星期至少两次，每次也可以多做一些，把未完成的放进冰箱，下次再吃。今天我会和你仔细分享我的烹饪方法。首先要用到的配料是小麦粉500克、干酵母
2020-04-12
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自己做馒头，你选劈面粉了吗？
你是不是也跃跃欲试？今天分享关于挑选面粉的小知识帮你迈出自制点心的第一步——选择适合的面粉！我们凭据卵白质含量来挑选！凭据面粉中的卵白质含量，我们将面粉分成了三类，低筋粉、中筋粉、高筋粉。卵白质含量越高，筋度就越高，做出来的面团弹性越好，也越劲道！找到包装袋上的营养身分表，一般都市标注了每100g中卵白质的含量。高筋粉卵白质含量（g）10.5-13.5，适合做对弹性、延展性要求比力高的面点，好比
2020-04-08
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在家里做这几种面点时，切忌不要连忙出锅，否则既难看又影响口感
最近一段时间，越来越多的朋侪们加入了家庭烘焙霍霍面粉的行动，对于大部门刚刚接触做面食的朋侪，往往都是参照网上的一些教程直接动手，但经常会履历频频失败的履历，好比说，在制作下面几种面食的时候，许多朋侪都是在做熟后连忙出锅上桌了，但往往就是因为这个不经意的举动，造成了做出来的工具失去了该有的卖相和口感，有这方面失败履历的朋侪赶忙学习下吧蛋糕在家里做蛋糕，使用烤箱或者电饭煲都能轻易地完成，但在蛋糕做熟
2020-04-08
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晒晒朋侪圈的这些“美食”，一个比一个搞笑，网友：真没法下口啊
人们常说，最美不外人间烟火，家的温暖来自厨房。大家好，我是晓峰，相信大家看完下面的作品就再也不会相信这句“家的温暖来自于厨房”了，而是说：媳妇儿，咱省省吧，不要再霍霍面了！这段特殊的日子，大家宅在家里，有的组团玩网游，有的直播当主持，那些瞥见美食就心痒痒的主妇们，爽性一不做二不休，卯足了劲开始进军美食界，而且另有着一股“不乐成则成仁”的气势。全网做凉皮，全网炸油条，全网做蛋糕，一个接一个，更有甚
2020-03-26
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凉皮、蛋糕、鸡蛋饼，疫情期间你被某音骗了几多次？
由于新冠状病毒的影响，全国人民给自己放了一个长假，可是许多人耐不住寥寂开始学习美食制作。年轻怙恃想给后代们一个惊喜，年轻的后代们想给老人尽尽孝心，于是一场“美食战”就此展开！首当其冲的就是蛋糕，这种老小皆宜的美食迅速走进年轻人的视野。“哎，不就是蛋糕嘛，没吃过猪肉还没见过猪跑，况且手把手教还能学不会？！”此时，他们人人都是美食家。印象中的蛋糕都是上面那样的，或者最次也能做成差不多那样，做完摆个盘
2020-03-22
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被疫情逼出来的成都厨神们，快来看看有你没得！
“吃什么”就成了大家待在家最头疼的问题。憋着没事干的他们，掀起了在家做饭的热潮。一时间，朋侪圈酿成了美食圈。为了让大家看看成都的朋侪们，都在家做了些啥子美食，在各个朋侪圈，征集了网友们自己在家做饭的照片，现在让我们一起来看看吧！（网友篼篼妈）（热心网友）（射洪减肥达人）（太和一小老师）（全职主妇一枚）同伴们都解锁了自己的隐藏技术：烹饪！一个一个变身厨艺达人，普通的家常菜：（秋秋）稍显庞大的干锅暖
2020-03-12
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炸油条，网上学了这么多教程，为啥就是做不出外面油条摊的味道？
最近泛起了许多网红食品，好比说电饭煲蛋糕、凉皮之类的，内里另有油条。究竟，现在的早点大部门都是在家里自己做了，许多人开始纪念起油条的味道，香酥的油条再配上刚打出来的香甜豆乳，这才是正经的早点味道。于是许多人开始在网上找关于炸油条的教程，而且大部门人到最后还真把油条炸出来了，而且还炸得有模有样。可是让许多人不解的是，无论炸出来的油条外形有多悦目，可是总感受没有外面卖的油条好吃，说白了就是没有“油条
2020-03-12
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面粉分为高筋、中筋、低筋，虽然只有一字之差，可是用法完全差别
导读：最近许多人都市在家做蛋糕、馒头、油条、面包等等面食，而天天都有人问我：为什么我的蛋糕做的不蓬松、为什么馒头吃着不松软、为什么油条炸的不脆、为什么面包发不起来等等一些问题！每当我把正确做法告诉大家后，另有少数几小我私家还是说自己没有乐成，厥后我问大家用的什么面粉时，发现这些人都不知道自己用的什么面粉，家里有什么面粉就用什么做，其实这样做面食，肯定很难做乐成的！因为面粉分为高筋、中筋、低筋，虽
2020-03-03
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疫情之下的随州人，都被逼成了“厨神”！
曾经的随州人，三餐靠外卖，半年不开灶，以为电饭煲的用处只是煮饭。现在的随州人，乐成戒掉外卖，笃志于厨房潜心研究美食，一周七天不重样，电饭煲不仅煮饭，还用来做蛋糕。究竟是获得了什么江湖秘笈让随州人厨艺如此大增？大家苦涩一笑：是隔离，居家隔离的一个月里，我被逼成了“厨神”！『朋侪圈厨艺大赛正式开始』家里的速冻食品吃到见底丨朋侪圈：中央空调新风热水一碗海带面丨朋侪圈：九 月速冻水饺、牛杂面、手抓饼、馒
2020-03-01