海绵蛋糕

  • 黑钻吐司，听说是私房面包的爆款，有面包也有蛋糕，一口两种味道

    只是长得像吐司吧！我第一次吃的时候，就被他的创意征服了，哪位烘焙大神发现的服法，也太有创意了。她有个好听的名字“黑钻吐司”，醇厚的可可海绵蛋糕裹上奶香浓郁的面包，中间另有酸酸甜甜的蔓越莓干，多重口胃，多种滋味，你可以实验一下。而且掌握了做法，就可以变换出种种口胃。我做的是可可海绵，奶香面包搭配的蔓越莓干，蔓越莓干还可以换成巧克力酱，就酿成流心馅了。我做了三次，第一次加入的是纯巧克力，爆浆很柔软，

    2020-04-20

  • 蒙布朗新搭档海绵蛋糕，双倍的好吃

    大家好，我是Emojoie。我的名字由émotion(感动)和joie(喜悦)2个法语单词组成，是我给自己取的网名。我会分享给大家一些精致甜品和菜肴的做法。除了教会你怎么做，我更希望能让你享受到烹饪的兴趣，爱上烹饪。之前我就已经公布了一些美食的视频，可以看看我做的经典蒙布朗蛋糕。今天给大家带来的是蒙布朗海绵蛋糕▼ 蒙布朗换新搭档鲜味翻倍▼上期做经典蒙布朗蛋糕时剩下了许多食材，于是这次就再实验一下

    2020-04-13

  • 水果季 “超值感”水果奶油生日蛋糕做法 简朴好做还省时省力

    想要做出令人惊喜的水果蛋糕，不落俗套是关键，选择一个合适的造型，用相同的水果与奶油把所有“超值”的优点都放大，而且从视觉上做到专业利索，雅观大气，就能让人发生超值感。今天小欧就为大家分享这样一款值得期待的水果蛋糕，将蛋糕做成方形（方形能给人一种大而实惠感）上面则铺满了一块块桃肉，每块桃肉间还挤满奶油，光是看到这厚厚的桃肉，就以为超下血本了！况且形状还是经心切剪过的，给人一种用心感。再看奶油，满满

    2020-04-13

  • 为什么你做蛋糕总失败，这些细节注意好，随便一做就乐成

    蛋糕是一种诱惑力极强的美食，不仅小孩子爱吃，就算是成年人也无法拒绝它。许多人说心情欠好的时候，就喜欢吃蛋糕，看来它真是治愈系的美食。曾经小时候吃蛋糕还要等到过生日的时候才气吃个饱，解个馋。如今随着生活水平的提升，曾经的节庆美食如今我们时常都能够吃到。现如今，每条街道上都涌现了一家又一家烘焙店，推出了眼花缭乱又垂涎欲滴的蛋糕。可是现在一些商家为了让食物出现惊艳的视觉效果和特殊的口感，在制作的历程中

    2020-04-08

  • 蒸海绵蛋糕火了，1杯牛奶4个鸡蛋，蒸出蛋糕蓬松香甜，有弹性！

    蒸海绵蛋糕火了，1杯牛奶4个鸡蛋，蒸出蛋糕蓬松香甜，有弹性！今年的这个超长假期让许多美食又火了一把，在假期内里人们闲着无事，总是喜欢制作种种美食给家人品尝。而蒸蛋糕是最为火爆的一种，尤其是满是蜂窝，又很是有弹性的海绵蛋糕。差别的人做法纷歧样，每小我私家分享出来的蛋糕都看着很有食欲，表皮金灿灿的，切开之后内里香软又蓬松。蒸海绵蛋糕火了，1杯牛奶4个鸡蛋，蒸出蛋糕蓬松香甜，有弹性！蒸海绵蛋糕做法也很

    2020-03-31

  • 私房爆品，来自韩国的千层奶油砖 千层蛋糕能做成这样必须佩服呐

    玩烘焙竞争有多大，看这款奶油砖千层蛋糕就知道当你第一眼看到这块黑乎乎的工具时，你会猜到这是什么吗？其实一开始我也没发现这居然是千层蛋糕，切开后才发现……在追求造型吸引客人的路上，从来没有停止过脚步，这款千层用海绵蛋糕、干纳许淋面创作了一个奶油砖外表，主打切开后的惊喜感。究竟每切一块都是千层与奶油，只要变着法子做，就永远有新品。方形巧克力草莓蛋糕 / 配方可可千层饼皮：鸡蛋：3个 糖：35g 盐：

    2020-03-29

  • 好吃的巧克力海绵蛋糕，掌握住配比和操作，不会轻易失败

    接待大家来到甜食日记，喜欢记得关注哦。今天带给大家的是好吃又可以操作的巧克力海绵蛋糕，海绵蛋糕许多时候都用作生日蛋糕的制作，想做好海绵蛋糕其实还是一件很不容易的事，第一是要注意配比，第二就是打发，第三就是搅拌，其实和许多蛋糕制作一样，许多同伴都是在打发这一步失败了。之前的文章小厨也先容过大家制作蛋糕要注意的几点，这里我们也要注意搅拌的方式，打发我就不用多说了，打发要看状态，翻拌也是很重要的一点，

    2020-03-24

  • 几块钱就能做，哪用得着出去买！

    提到澳洲，就能想到蓝天白云下的悉尼歌剧院，举世闻名的大堡礁，如果有时机走一遭的话，你一定会被澳洲人的活力熏染，会被醉人的景致迷倒。旅游不但单只是浏览风物，还要品尝澳洲的美食。小主就知道一款，被称为“澳大利亚国家蛋糕”的--莱明顿蛋糕。四四方方小小一块，色彩搭配也很清朗，叠在一起就像蛋糕魔方。也有人说它小巧精致神似宝石，称谓为“可以吃的珠宝”~莱明顿蛋糕在澳洲家喻户晓，它的来源也趣味横生。听说是因

    2020-03-21

  • 出单容易好配送，受私房追捧的霸气奥利奥奶油蛋糕

    奥利奥除了泡牛奶，还能制作一款很是霸气的蛋糕。今天重庆欧艺西点培训学校的小欧就为大家带来这么一款用奥利奥制作的霸气蛋糕。玄色的可可海绵蛋糕搭配时下最盛行的椰子灰色奶油，最后以奥利奥饼干做简朴装饰，整个造型简练大气！别看外边简练，它的里边是一层接着一层，总共16层，富厚的让人以为切开了一个千层蛋糕呢~使用奶油与奥利奥饼干碎混淆而成的椰子灰抹面，不仅味道香浓，作为抹面还十分稳定，出单与配送都十分容易

    2020-03-21

  • 胡萝卜海绵蛋糕，家中孩子爱吃的营养鲜味，蓬松暄软，香甜诱人

    大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款用胡萝卜和葡萄做成的一款海绵蛋糕。自制蛋糕一向是宝妈们的特长好戏，尤其是在这次疫情的磨练中，宝妈们已经使出了满身解数，把面食之道延展的炉火纯青。而对于笔者今天先容的这道海绵蛋糕而言，自然也是疫情期间笔者研究出来的独门秘方。如果你也对这款海绵蛋糕感兴趣的话，不妨在家自己动手实验一下。那么接下来笔者就把这款蛋糕的详细烹饪方法分享给你，还望喜欢。准备原料

    2020-03-20