炒锅

  • 吊儿郎当,科学家使用物理来研究炒饭

    物理学家将中国悠久的烹饪历史与运动学联系起来,以“找出制作炒饭的最佳机制”。为了做到这一点,他们研究了五名餐厅厨师,使用慢行动视频来跟踪厨师如何移动锅里的米饭。在《皇家学会界面杂志》上,佐治亚理工学院机械工程学院的孔繁堂和陆大卫(音译)形貌了炒饭的历史,以及可编程烹饪运念头器人的历史。任何在平底锅里炒过食物的人都知道,这是一个微妙的、棘手的行动。机械人可能很快就会堕落,弄得一团糟。研究人员提到了

    2020-02-15

  • 炒菜,我们的国民技术,来品品这些最简朴也最难题的炒菜

    ▲ 图/网络在人类上百万年的用火历史上,烤和煮是历史最悠久、应用最普遍的烹饪方式。到今天,你都可以在地球上任何一个有人烟的地方,看到差别文化配景的人类在熟练的使用它们。可是炒菜就不普遍,炒菜有着鲜明的地域特色。▲ 非洲土著在烧烤猎物炒菜在中国人的厨房里很家常,看起来操作简朴,但实际它是一个更有技术含量的烹饪方式,必须背靠成熟的社会。炒菜有许多利益,在全民宅家的日子里,我们来感受一下炒菜的技术和炒

    2020-02-14

  • 好吃的家常菜,鲜香下饭营养十足,做给家人尝尝

    过日子就像品尝美食,总是要经由时间的烟熏火燎,香甜才会逐步酝酿而成,收获总需要用辛勤的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才会在心中留下智慧的营养。吃货小编,致力于将优质美食推荐给大家,让所有人都市做美食。质料:鲷鱼,菠菜,酱油,黄酒,味精,小香葱,葱油,姜,盐,食用油,培根。将鲷鱼刮去鳞,掏净鳃,去掉内脏,用清水洗净,擦净鱼身上的水分,鱼身蘸上酱油备用。炒锅内放入食用油,烧至八九成热,手提鱼尾入油锅,过

    2020-02-10

  • 这些菜被称作餐桌上的“降压药”,你相识几多?

    这些被称为餐桌上的“降压药”,你都知道几多,快跟小编一起学起来吧!一皮一芯:西瓜皮、莲子芯吃西瓜皮是典型的废物使用。取西瓜皮、草决明各9克,水煎服,有降压作用。莲子芯是莲子的胚芽。莲子芯中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。二黑二青:黑木耳、荸荠;芹菜、菠菜黑木耳被称为“素中之荤”,它的降压作用不是直接的,而是通过改善血管间接地降压。黑木耳的服法许多,炒菜、烧汤、凉拌都可以。推荐养生“三色宝”。将

    2020-02-06

  • 好女人,必会的8道菜!全会的最贤惠,5道刚及格,1道不会很危险

    爱生活,爱家庭!哈喽大家好,这里是简食记!美食,不只是入口那一刻的欢喜,更能体现一小我私家的爱心!作为已婚男子,光知道在外面打拼赚钱是不够的,还要学会几道家常菜帮妻子分管一下家务。一个好女人呢,更应该学会几道特长的菜肴,抚慰老公和孩子一天的辛劳,以此展现贤妻良母的一面!以下这8道家常菜,必须要学会,会做5道的刚及格,1道不会的就危险了!第一道:【可乐鸡翅】做法,1:买回的鸡翅,用清水浸泡1小时,

    2020-01-30