下酒佳肴香辣膏蟹钳,鲜辣入味,做法简朴,还不动手试试!
- 时间:
- 浏览:188
- 来源:世界杯买球盘口网址app
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜
1、香辣蟹脚(钳)是以蟹脚为主食材制作而成的一道菜品。
2、 今天老刘就来分享一下“香辣膏蟹钳”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始先容所需要的食材:
膏蟹钳、线椒、尤物椒、生姜、蒜子
4、先把生姜蒜子划分切片,线椒和尤物椒切辣椒圈,把膏蟹钳外壳用刀背敲碎,这样烧时容易入味吃起来比力利便。热锅倒油,先放入蒜片和姜片爆香,放入两勺自制牛肉辣酱,炒出红油
5、再放入一勺黄豆、适量蚝油,放入膏蟹钳翻炒入味,再放入生抽、少许老抽上色、料酒锅边淋入去腥,然后再放入漫过膏蟹钳的清水,盖上锅盖中小火炖15分钟
6、汤汁收的差不多时,放入青红椒圈、半勺盐、少许胡椒粉,翻炒匀称烧制辣椒圈断生即可装盘。一盘又香又辣的香辣膏蟹钳就做好了
7、膏蟹即锯缘青蟹,肉质鲜美,营养富厚,尤其是雌蟹
我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目