来珠海那些你不能错过的美食
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横琴蚝鲜嫩质美,清甜味香,经常吃蚝可使皮肤润泽平滑、皎洁雅观。来到珠海一定不要错过横琴蚝的鲜味。
2.斗门河虾
斗门得天独厚的自然情况,咸淡水适度的水域,最有利于河虾的生长。因此,斗门的著名土特产沙虾具有鲜、甜、美、脆等特点,是食客推荐的美食,配以海鲜酱油,味道鲜美。
3.白蕉海鲈
白蕉海鲈肉佳美、温,好吃鲜味,另有有健脾益气等功效。
4.烧禾虫
烧禾虫是一道著名的粤菜,质软味香,营养富厚,是许多广东人喜爱的珍馐。
5.珠海膏蟹
珠海生产的螃蟹没有内河和淡水湖生产的螃蟹那种泥草腥味。以南水、淇澳两岛和斗门五山生产的膏蟹味道特别鲜美。其蟹肉厚膏多,膏充满蟹盖,人称之为“顶角膏蟹”。