蒜苗炒肉的家常做法,好吃又过瘾,越吃越有劲

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“哈喽,大家好,我是美食小王子阿升,我是一个吃货,所以特别喜欢做饭自己吃,但我不是大厨,天天给大家分享几道鲜味的家常菜做法,因为这些菜都是经由我自己改良的,特别适合自己在家做,首先声明一点我不喜欢鸡精味精、耗油,如果你喜欢我做的美食可以关注我,以为我做得欠好,也可以指点我,谢谢大家。”

蒜苗是一种常见的食物,味道有些刺鼻,但它具有很大的营养价值,对身体有利益。蒜苗中含有卵白质、胡萝卜素、核黄素等营养身分,具有醒脾气、消积食的作用,另有良好的杀菌、抑菌作用,同时还能掩护肝脏,对预防癌症有一定的作用。今天我就分享一道蒜苗炒肉丝的家常做法给大家。

步骤一:需要的食材有猪五花肉,蒜苗,小葱,油,盐,料酒,老抽,生粉,郫县豆瓣酱。

步骤二:五花肉切丝,蒜苗切段,小葱切成葱花,然后肉丝加入生粉和料酒拌匀称。

步骤三:起锅烧油,放入肉丝翻炒,变色后下蒜苗段,翻炒匀称后加入豆瓣酱、老抽、葱花,继续翻炒,最后加入盐,用勾芡水淋一下,翻炒片刻就可以出锅装盘了。

大家以为我做的这道菜怎么样?今天的分享就到这里了,谢谢大家的寓目,我们下期再见。